26 février 2019

 

Mettez du plaisir dans votre assiette

 

Clémentine, la diététicienne de API restauration, est venue ce mardi 26 février à la Résidence pour une animation sur la nutrition.

Ses objectifs étaient de :

  • conserver le plaisir de manger en stimulant ses sens,
  • décrypter les étiquettes et s'orienter vers les aliments santé
  • améliorer l'hydratation spontanée des résidents
  • favoriser les échanges et lutter contre la sédentarité

 

Les participants présents ont particulièrement apprécié les ateliers proposés comme:

  • la route des épices, avec une reconnaissance gustative et olfactive
  • vrai ou faux - lutter contre les idées reçues, avec une série de questions pour préserver un bon état nutritionnel
  • et enfin savoir décrypter les étiquettes de nos produits, avec des exemples concrets de consommation courante.

 

Sous une forme ludique, les participants ont pu prendre conscience que certains aliments pouvaient avoir très bon goût mais aucune qualité nutritionnelle !

La séance s'est terminée avec un petit jeu concours qui a permis de gagner des livres de recettes.

Merci à l'intervenante, notre partenaire API Restauration et aux participants pour cette après-midi riche en échanges et en bonne humeur.

 

Une résidence service seniors en appartements meublés.

Des commerces en pied d'immeuble et à proximité, dans un cadre de vie résidentiel de qualité.

A proximité du centre-ville par transports en commun

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